Svinnlandet – min resa genom en värld av slöseri – och hur den gav mig ett liv i överflöd

Svinnlandet – en föreläsning om matsvinn av författaren Andreas Jakobsson. Andreas är känd bland annat som journalist och dumpstarare. Han har intervjuats i tv-program som Malou efter tio, Go’kväll och Nyhetsmorgon och i tidningar som Aftonbladet och Allt om mat. Idag ger han skolor, restauranger och företag verktyg för att minska sina kostnader och sin miljöpåverkan genom att dra ned på matsvinnet. I höst är han aktuell i serien Maträddarna som kommer sändas i SVT med programledaren Anne Lundberg och kocken Paul Svensson.

Här kan du läsa mer om honom och hans bok Svinnlandet

Vingåkers bibliotek i samarbete med Studiefrämjandet.

Affisch – Svinnlandet

Bild: Lena Granefelt

Fler upplevelser
13 Nov