Mat från ditt lantbruk i kommunens kök

I Vingåkersbygden finns fantastiska lantbrukare som varje dag arbetar för att vi ska få mat på bordet. Dessutom bidrar de till det vackra och varierade landskapet runt omkring oss, sysselsättning, tillväxt och de betande djuren gynnar den biologiska mångfalden. Detta vill Vingåkers kommun uppmärksamma och stödja på det sätt vi kan.

Inom kommunens verksamheter – skola, vård och omsorg – serveras varje dag 1600 måltider. Vi vill att så mycket som möjligt av råvarorna ska komma från Vingåkersbygden!

Det ska inte vara svårt för dig som lantbrukare och matproducent att bidra med råvaror till det offentliga köket, därför anpassar vi menyn efter vad du kan leverera – både vad gäller produkter, mängd och tid på året.

Vi vill att kommunens kockar ska ha möjlighet att besöka din gård och utbyta erfarenheter kring produkten, vilket skapar mervärde för såväl matgäst, kockar som producent. Gården ska därför finnas inom 25 km radie från Vingåkers centralort.

Ring eller e-posta kommunens måltidschef om du vill leverera varor eller har några frågor. Se kontaktuppgifter nedan.

Måltidschef

Namn
Susanne Larsson

Telefon
0151-191 46

E-post
susanne.larsson2@vingaker.se